স্ক্যাবিস বা খোসপাঁচড়া এক ধরনের চর্মজনিত রোগ। এর অন্যতম লক্ষণ হলো প্রচণ্ড চুলকানি হওয়া এবং ত্বকের ওপরে ফোসকা পড়া বা লাল হয়ে ফুলে যাওয়া। তাই এ সময় খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনা উচিত, যা রোগের উপসর্গগুলো কমাতে সাহায্য করতে পারে।
স্ক্যাবিস হলে অ্যালার্জি সৃষ্টি করতে পারে এমন খাবার যেমন বেগুন, পুঁইশাক, চিংড়ি মাছ, গরুর মাংস, সামুদ্রিক খাবার ইত্যাদি এড়িয়ে চলা ভালো, কারণ এটি চুলকানি ও ত্বকের প্রদাহ বাড়াতে পারে।
অতিরিক্ত তেল ও মসলাযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এগুলো ত্বকের অবস্থা আরো খারাপ করতে পারে এবং চুলকানি বাড়াতে পারে।
প্রসেসড খাবার, প্রিজারভেটিভযুক্ত খাবার, যেমন ফাস্ট ফুড, কোল্ড ড্রিংকস, প্যাকেটজাত খাবার ও অতিরিক্ত চিনিসমৃদ্ধ খাবার দেহে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কমাতে এবং প্রদাহ বাড়াতে পারে, তাই এগুলো এড়িয়ে চলা উচিত।
এছাড়া ক্যাফেইন (চা, কফি) এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ত্বকের প্রদাহ ও চুলকানি বাড়াতে পারে, তাই এগুলো এড়িয়ে চলা উচিত।
স্ক্যাবিস হলে পুষ্টিকর এবং সুষম খাদ্য (ফল, সবজি ও পূর্ণ শস্য) খাওয়া উচিত, যা শরীরের প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়। এ সময় মাছ, মুরগির মাংস, ডাল ও দই ইত্যাদি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার খাওয়া যেতে পারে, যা শরীরের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়া প্রচুর পানি পান করা এবং তরল জাতীয় খাবার যেমন ডাবের পানি, স্যালাইন, স্যুপ ইত্যাদি খাওয়া উচিত, যা শরীরের বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
অ্যালকোহল ত্বকে চুলকানি বাড়িয়ে দিতে পারে, তাই স্ক্যাবিসের সময় অ্যালকোহল থেকে বিরত থাকা উচিত।